📖 Bài viết này nằm trong chuỗi chuyên sâu 5.000 Từ Vựng & Cụm Từ Tiếng Anh Cốt Lõi Qua 46 Hội Thoại Đời Thực của Echo Stories English.
📺 Xem video: Có thể xem trực tiếp trên youtube (mở trong tab mới để luyện nghe với giọng đọc bản xứ).
🎯 Học tương tác: Bạn có thể học ngay chi tiết bài học này trong khu vực học của Echo Stories để tra từ trực tiếp, luyện phản xạ nói (shadowing) và làm bài tập ngắt quãng FSRS.
1. Bối cảnh & Mục tiêu bài học
Trong Tập 3: Gọi điện đặt bàn tại tiệm Pizza (Trình độ CEFR: A2, Chủ đề: food), chúng ta tiếp tục theo chân câu chuyện đời thường sinh động của Ryan và Emma.
Bài học tập trung vào 12 từ vựng và cụm từ cốt lõi, giúp bạn diễn đạt tự nhiên, chuẩn văn phong bản xứ mà không cần phải dịch nhẩm từng từ trong đầu.
2. Danh sách từ vựng trọng tâm trong tập này
Dưới đây là các từ vựng và cụm từ chính được lồng ghép tự nhiên trong hội thoại:
- jelly
- disagree
- cap
- position
- religious
- pot
- fridge
- shy
- cookie
- bit
- widely
- oil
3. Câu chuyện & Hội thoại đời thực (Song ngữ)
Tiếng Anh (English):
Chapter three. Making a reservation.
Ryan's grandmother will be eighty years old on Friday. The whole family wants to eat together, so Ryan has to find a restaurant, and he decides to call Maria's Pizza.
Listen to how he books a table on the phone, asks about the food, and makes sure that nobody in the family is forgotten.
Hostess: Thank you for calling Maria's Pizza. How can I help you?
Ryan: Hi. I'd like to make a reservation for this Friday, please.
Hostess: Sure. For how many people?
Ryan: There will be nine of us. Seven adults, one child, and a baby.
Hostess: Okay. And what time would you like to come in?
Ryan: Is seven o'clock possible?
Hostess: Let me see. Friday is a busy date for us because we have a live band. I can possibly do six thirty or eight. Does either of those suit you?
Ryan: Six thirty is fine. My grandmother doesn't like to eat late anyway.
Hostess: Great. Can I get a name for the reservation?
Ryan: It's Ryan Johnson.
Hostess: And a phone number, in case we need to reach you?
Ryan: Sure. It's 555-0142.
Hostess: Perfect. So that's a table for nine, this Friday at six thirty, under Johnson.
Ryan: Can I ask for a few things?
Hostess: Of course. Anything you need.
Ryan: My grandmother has some difficulty walking, and her hearing is not very good. Is there a quiet table that isn't too far from the door?
Hostess: Yes. We have a big round table at the bottom of the main room, behind a curtain. It's between the kitchen and the bar, so you can see the cook in action, but it's a bit quieter than the rest of the restaurant.
Ryan: That sounds like the best position. And do you have a high chair for the baby?
Hostess: We do. How old is the baby?
Ryan: Ten months. She's a little shy, so a quiet corner is good for her too.
Hostess: No problem. And for the older child, we have a small play area with colorful balls. It's widely known as the best part of our restaurant.
Ryan: He'll love that. One more question. Is there parking?
Hostess: There's a parking lot behind the building, and there are meters on the street. After six, the meters are free.
Ryan: And if my sister brings her dog? She never goes anywhere without her pet.
Hostess: Pets are welcome at the outside tables, but not in the main room. I'm sorry about that.
Ryan: That's okay. I'm sure the dog can wait at home for three hours.
Ryan: Can I also ask about the menu? My grandmother is quite religious, and she doesn't eat meat on Fridays.
Hostess: That's easy. Our vegetable pizza is famous. It has onion, pepper, fresh tomato, and olive oil, and everything comes from the market that morning.
Ryan: Good. The rest of us will eat anything. What do you recommend for a hungry family?
Hostess: Most big tables order three or four large pizzas to share, and some garlic bread to begin with. The beef and onion is popular. A large pizza has eight slices.
Ryan: And for the child? He's five.
Hostess: We have a kids' menu. A small cheese pizza or a chicken sandwich, with apple juice and a cookie. Or fruit jelly, if he prefers.
Ryan: He will want the cookie and the jelly. And is the food very salty? My father has to be careful with salt.
Hostess: Just tell your server, and the cook will go easy on the salt.
Ryan: Thank you. And could we order a bottle of red wine for the table? Something reasonably priced.
Hostess: Sure. Our house red is very nice and not expensive. Or we can bring a pot of tea for your grandmother.
Ryan: Both, please. She was a painter and a writer when she was young, and she still enjoys a small glass of wine.
Hostess: She sounds wonderful. My uncle is the chairman of the local art club. Maybe he knows her.
Ryan: One last thing. We'd like to bring a birthday cake. A chocolate one. Is that all right?
Hostess: Yes, that's fine. If you carry it in at the beginning, we can keep it in our fridge until you're ready.
Ryan: Do you charge for that?
Hostess: No, we don't. We'll even bring it out with candles. I won't disagree if you offer me a piece.
Ryan: That's a deal. Should I use the main entrance?
Hostess: Use the side entry, next to the bar. It's closer to your table, and it's easier for your grandmother.
Ryan: Great. I'll be the one in the red cap, carrying a very big box.
Hostess: I'll look for you. Just so you know, we hold the table for fifteen minutes. If you're going to be late, please give us a call.
Ryan: We won't be late. My family is always early when there is something to eat, and nobody goes home until everybody is full.
Hostess: Then I'll see you Friday. What's the final number again? Nine?
Ryan: Nine. Thank you so much. You've been a good listener.
Hostess: My pleasure. Have a great day, Mr. Johnson.
That is the end of chapter three. Ryan booked a table for nine, asked for a quiet corner, and found a home for a chocolate cake.
Keep these sentences close: "I'd like to make a reservation." "For how many people?" "Can I get a name?"
In the next chapter, Ryan finally agrees to meet Simon's friend. He walks into a restaurant called The Sage Garden, and waits.
Bản dịch tiếng Việt tham khảo:
Chương ba. Đặt bàn.
Thứ Sáu này bà của Ryan tròn tám mươi tuổi. Cả gia đình muốn ăn tối cùng nhau, nên Ryan phải tìm một nhà hàng, và anh quyết định gọi cho tiệm Maria's Pizza.
Hãy nghe cách anh đặt bàn qua điện thoại, hỏi về món ăn và đảm bảo không ai trong nhà bị bỏ quên.
Hostess: Cảm ơn quý khách đã gọi Maria's Pizza. Tôi có thể giúp gì ạ?
Ryan: Chào chị. Tôi muốn đặt bàn cho thứ Sáu này.
Hostess: Vâng ạ. Cho bao nhiêu người ạ?
Ryan: Chúng tôi có chín người. Bảy người lớn, một đứa trẻ và một em bé.
Hostess: Dạ. Anh muốn đến lúc mấy giờ ạ?
Ryan: Bảy giờ được không chị?
Hostess: Để tôi xem. Thứ Sáu là ngày đông khách vì quán có ban nhạc chơi trực tiếp. Tôi có thể xếp sáu rưỡi hoặc tám giờ. Giờ nào hợp với anh ạ?
Ryan: Sáu rưỡi được rồi. Dù sao bà tôi cũng không thích ăn tối muộn.
Hostess: Tuyệt ạ. Anh cho tôi xin tên người đặt bàn?
Ryan: Tôi là Ryan Johnson.
Hostess: Và số điện thoại, phòng khi chúng tôi cần liên lạc ạ?
Ryan: Được chứ. Số của tôi là 555-0142.
Hostess: Hoàn hảo. Vậy là một bàn chín người, thứ Sáu này lúc sáu rưỡi, tên Johnson.
Ryan: Tôi hỏi thêm vài điều được không?
Hostess: Tất nhiên ạ. Anh cần gì cứ nói.
Ryan: Bà tôi đi lại hơi khó khăn, và tai bà cũng không còn nghe rõ lắm. Có bàn nào yên tĩnh mà không quá xa cửa không chị?
Hostess: Có ạ. Chúng tôi có một bàn tròn lớn ở cuối phòng chính, sau tấm rèm. Bàn nằm giữa bếp và quầy bar, nên anh có thể xem đầu bếp làm việc, nhưng yên tĩnh hơn những chỗ khác trong quán.
Ryan: Nghe có vẻ là vị trí tốt nhất. Quán có ghế cao cho em bé không?
Hostess: Có ạ. Em bé được mấy tháng rồi anh?
Ryan: Mười tháng. Con bé hơi nhút nhát, nên một góc yên tĩnh cũng tốt cho bé.
Hostess: Không vấn đề gì ạ. Còn bé lớn hơn thì quán có một khu vui chơi nhỏ với những quả bóng đủ màu. Ai cũng biết đó là chỗ hay nhất của nhà hàng chúng tôi.
Ryan: Thằng bé sẽ thích lắm. Còn một câu nữa. Ở đó có chỗ đậu xe không?
Hostess: Có một bãi đậu xe phía sau tòa nhà, và có đồng hồ tính tiền đậu xe ngoài đường. Sau sáu giờ thì đậu xe ngoài đường miễn phí.
Ryan: Còn nếu chị tôi mang theo con chó thì sao? Chị ấy đi đâu cũng mang theo thú cưng.
Hostess: Thú cưng được ngồi ở các bàn ngoài trời, nhưng không được vào phòng chính. Tôi rất tiếc về điều đó.
Ryan: Không sao. Tôi chắc con chó có thể ở nhà chờ ba tiếng.
Ryan: Tôi hỏi về thực đơn được không? Bà tôi khá sùng đạo, và bà không ăn thịt vào thứ Sáu.
Hostess: Chuyện đó dễ thôi ạ. Pizza rau của quán rất nổi tiếng. Có hành, ớt chuông, cà chua tươi và dầu ô liu, tất cả đều mua ở chợ ngay sáng hôm đó.
Ryan: Tốt quá. Những người còn lại thì ăn gì cũng được. Chị gợi ý gì cho một gia đình đang đói?
Hostess: Phần lớn các bàn đông người gọi ba bốn chiếc pizza cỡ lớn ăn chung, và ít bánh mì bơ tỏi để khai vị. Pizza bò và hành rất được ưa chuộng. Một chiếc pizza lớn có tám miếng.
Ryan: Còn cho thằng bé thì sao? Nó năm tuổi.
Hostess: Quán có thực đơn cho trẻ em. Một chiếc pizza phô mai nhỏ hoặc bánh mì kẹp gà, kèm nước táo và một chiếc bánh quy. Hoặc thạch trái cây nếu bé thích.
Ryan: Thằng bé sẽ đòi cả bánh quy lẫn thạch cho xem. Đồ ăn có mặn lắm không chị? Bố tôi phải kiêng muối.
Hostess: Anh cứ dặn người phục vụ, đầu bếp sẽ nêm nhạt tay muối.
Ryan: Cảm ơn chị. Chúng tôi gọi một chai vang đỏ cho cả bàn được không? Loại nào giá phải chăng thôi.
Hostess: Được ạ. Vang đỏ của quán rất ngon mà không đắt. Hoặc chúng tôi có thể mang một ấm trà cho bà anh.
Ryan: Cả hai nhé. Hồi trẻ bà là họa sĩ và nhà văn, đến giờ bà vẫn thích nhâm nhi một ly vang nhỏ.
Hostess: Nghe bà thật tuyệt. Chú tôi là chủ tịch câu lạc bộ nghệ thuật ở địa phương. Có khi chú biết bà đấy.
Ryan: Điều cuối cùng. Chúng tôi muốn mang theo bánh sinh nhật. Bánh sô-cô-la. Được không chị?
Hostess: Vâng, được ạ. Nếu anh mang vào ngay từ đầu, chúng tôi sẽ để trong tủ lạnh tới khi gia đình sẵn sàng.
Ryan: Quán có tính phí việc đó không?
Hostess: Không đâu ạ. Chúng tôi còn mang bánh ra kèm nến nữa. Nếu anh mời tôi một miếng thì tôi cũng không từ chối đâu.
Ryan: Quyết vậy nhé. Tôi nên vào bằng cửa chính phải không?
Hostess: Anh vào bằng cửa hông, cạnh quầy bar. Cửa đó gần bàn của anh hơn, và bà anh đi lại cũng dễ hơn.
Ryan: Tuyệt. Tôi sẽ là người đội mũ lưỡi trai đỏ, ôm một cái hộp rất to.
Hostess: Tôi sẽ để ý tìm anh. Anh lưu ý giúp, quán chỉ giữ bàn trong mười lăm phút. Nếu đến muộn, anh gọi báo cho chúng tôi nhé.
Ryan: Chúng tôi sẽ không muộn đâu. Nhà tôi lúc nào có đồ ăn cũng đến sớm, và chẳng ai về cho tới khi tất cả đều no.
Hostess: Vậy hẹn gặp anh thứ Sáu. Số người cuối cùng là bao nhiêu ạ? Chín người?
Ryan: Chín người. Cảm ơn chị rất nhiều. Chị đúng là người biết lắng nghe.
Hostess: Rất hân hạnh. Chúc anh một ngày tốt lành, anh Johnson.
Đó là phần kết của chương ba. Ryan đã đặt bàn cho chín người, xin một góc yên tĩnh, và tìm được chỗ cất chiếc bánh sô-cô-la.
Hãy nhớ những câu này: "Tôi muốn đặt bàn.", "Cho bao nhiêu người?", "Cho tôi xin tên được không?"
Ở chương tiếp theo, Ryan cuối cùng cũng đồng ý gặp người bạn của Simon. Anh bước vào một nhà hàng tên là The Sage Garden, và chờ đợi.
4. Bài tập củng cố phản xạ
Điền từ vào chỗ trống:
- Hostess: Or fruit ____, if he prefers. (thạch) (Đáp án: jelly)
- Hostess: I won't ____ if you offer me a piece. (không đồng ý) (Đáp án: disagree)
- Ryan: I'll be the one in the red ____, carrying a very big box. (mũ lưỡi trai) (Đáp án: cap)
- Ryan: That sounds like the best ____. (vị trí) (Đáp án: position)
- Ryan: My grandmother is quite ____, and she doesn't eat meat on Fridays. (thuộc về tôn giáo) (Đáp án: religious)
Câu hỏi đọc hiểu:
- Why is Ryan calling the restaurant?
Đáp án đúng: To book a table for his grandmother's birthday - What time is the reservation?
Đáp án đúng: Six thirty - Why does Ryan ask for a vegetable pizza?
Đáp án đúng: His grandmother doesn't eat meat on Fridays - What will the restaurant do with the birthday cake?
Đáp án đúng: Keep it in the fridge and bring it out with candles
5. Tổng kết & Luyện tập chuyên sâu
Để ghi nhớ sâu các từ vựng này vào vùng trí nhớ dài hạn, hãy kết hợp nghe lặp lại và thực hành tương tác ngay trên hệ thống.
🚀 Sẵn sàng làm chủ bài học Tập 3?
Hãy truy cập trang bài học chi tiết để trải nghiệm đầy đủ các tính năng thông minh:
- Nghe audio từng câu với tốc độ tùy chỉnh.
- Luyện phát âm và nhận phản hồi trực tiếp từ AI.
- Lưu từ vựng vào lộ trình ôn tập lặp lại ngắt quãng (FSRS).






Nhà của Leo — chuỗi truyện đời thường (A1–A2)
Giáo sư Nobel: Nơi dòng tiền thực sự đổ vào trong AI
Idioms & Phrasal Verbs
Writing Practice
Nhà của Leo · Ngày 1: Cùng nấu bữa tối
Nhà của Leo · Ngày 2: Sau bữa tối
Nhà của Leo · Ngày 3: Giờ tắm
Nhà của Leo · Ngày 4: Chúc ngủ ngon, Leo
Nhà của Leo · Ngày 5: Sáng thứ Sáu
Nhà của Leo · Ngày 6: Ôi! Bữa sáng thứ Sáu
Nhà của Leo · Ngày 7: Leo dũng cảm
Nhà của Leo · Ngày 8: Thứ Hai một tay
Nhà của Leo · Ngày 9: Thứ Hai đi học lại
Nhà của Leo · Ngày 10: Chú đưa thư
5.000 Từ vựng · Nhóm 1: Thói quen hàng ngày & Kết nối xã hội (Tập 1–10)
Nhà của Leo · Ngày 11: Kiện hàng
Nhà của Leo · Ngày 12: Phòng khách
Nhà của Leo · Ngày 13: Giờ xem ti-vi
Nhà của Leo · Ngày 14: Ban công
Nhà của Leo · Ngày 15: Thứ Bảy tổng vệ sinh (1): từ trên xuống
Nhà của Leo · Ngày 16: Thứ Bảy tổng vệ sinh (2): bếp, nhà tắm, sàn
Nhà của Leo · Ngày 17: Thứ Bảy giặt đồ
Nhà của Leo · Ngày 18: Chủ nhật thay ga giường
Nhà của Leo · Ngày 19: Bố làm việc ở nhà
Nhà của Leo · Ngày 20: An toàn trong nhà